Cuisine
GOÛTER LA MAGIE
LOVE FOOD
Cascada
Dans le cadre de notre concept « de la ferme à la table », le menu à la carte de Cascada s’inspire d’un mélange rare de techniques traditionnelles et de pointe provenant de régions du monde entier.
DU MERCREDI AU VENDREDI
Menu déjeuner
Bonne nouvelle : nos menus déjeuner sont de retour à Cascada ! Profitez d’un repas complet de trois mets, comprenant une entrée, un plat et un dessert, le tout pour seulement 25 €. Disponible du mercredi au vendredi, de 13h00 à 16h00. Nous sommes impatients de vous accueillir pour un délicieux déjeuner à Cascada !
GRILL & GROOVE
Le Patio
Pour la saison estivale 2023, nous servirons un menu distinct uniquement au Patio, rempli de nouvelles saveurs passionnantes à découvrir.
Veuillez noter que ce menu est servi exclusivement dans Le Patio.
AU TRAVAIL
Chefs
Jacques et Mathieu Lagarde forment une équipe expérimentée et extrêmement compétente qui met l’accent sur le développement durable et la philosophie du zéro déchet. Capables de cultiver leurs propres aliments, ils comprennent parfaitement chaque produit et ont la capacité d’utiliser chaque partie d’un ingrédient au maximum de son potentiel, y compris l’impensable.
DÎNER SIX MAINS
Bienvenue Albane Auvray
La candidate de Top Chef 2023, Albane Auvray, nous rejoint le 26 octobre pour un Dîner à Six Mains exclusif avec Jacques et Mathieu Lagarde. Ensemble, ils ont collaboré pour créer un menu dégustation unique et ont hâte de vous accueillir à Cascada pour cette soirée spéciale.