Cuisine
GOÛTER LA MAGIE
LOVE FOOD
À la carte
Dans le cadre de notre concept « de la ferme à la table », le menu à la carte de Cascada s’inspire d’un mélange rare de techniques traditionnelles et de pointe provenant de régions du monde entier.
11 JUIN 2024
Dîner à 6 Mains
Pour une soirée exceptionnelle, nous sommes honorés d’accueillir Wilfried Romain, co-propriétaire de Lava Paris, en collaboration avec nos chefs Jacques et Mathieu Lagarde, pour créer un voyage culinaire de six plats.
DU MERCREDI AU VENDREDI
Menu déjeuner
Bonne nouvelle : nos menus déjeuner sont de retour à Cascada ! Profitez d’un repas complet de trois mets, comprenant une entrée, un plat et un dessert, le tout pour seulement 25 €. Disponible du mercredi au vendredi, de 13h00 à 16h00. Nous sommes impatients de vous accueillir pour un délicieux déjeuner à Cascada !
GRILL & GROOVE
Le Patio
Pour la saison estivale 2023, nous servirons un menu distinct uniquement au Patio, rempli de nouvelles saveurs passionnantes à découvrir.
Veuillez noter que ce menu est servi exclusivement dans Le Patio.
AU TRAVAIL
Chefs
Jacques et Mathieu Lagarde forment une équipe expérimentée et extrêmement compétente qui met l’accent sur le développement durable et la philosophie du zéro déchet. Capables de cultiver leurs propres aliments, ils comprennent parfaitement chaque produit et ont la capacité d’utiliser chaque partie d’un ingrédient au maximum de son potentiel, y compris l’impensable.
