Comida
SABOR A MAGIA
BOCADOS DE AMOR
Cascada
Como parte de nuestro concepto “del campo a la mesa”, el menú a la carta de Cascada se inspira en una mezcla de técnicas tradicionales y vanguardistas procedentes de regiones de todo el mundo.
Este menú se sirve exclusivamente en nuestro restaurante principal (sala y terraza).
GRILL & GROOVE
Le Patio
Para la temporada de verano 2023, Le Patio cuenta con su propio menú a la parilla, repleto de nuevos y deliciosos sabores para descubrir.
Este menú se sirve exclusivamente en Le Patio.
LOS MAESTROS
Chefs
Jacques y Mathieu Lagarde forman un equipo experimentado y con grandes conocimientos, muy centrado en la sostenibilidad y con una filosofía de residuos cero. Capaces de cultivar sus propios alimentos, entienden perfectamente cada producto y aprovechan al máximo cada parte de un ingrediente, llegando incluso hasta lo impensable.
