El enfoque de nuestra cocina se caracteriza por los ingredientes y técnicas distintivas recogidas de las diversas regiones de España. El lema de nuestra cocina es “la simplicidad es la máxima sofisticación“.

Nuestra comida es el corazón y el alma de nuestro restaurante, por lo que decidimos presentar un selectivo menú a la carta, cuidadosamente creado con ingredientes frescos y de temporada.

Todo es hecho en casa y preparado en una cantidad limitada.

La frescura y la calidad son nuestras principales preocupaciones y siempre intentaremos ofrecer todos los artículos de nuestro menú. Si alguna disponibilidad es limitada durante su visita, es porque estamos cumpliendo nuestra promesa de ofrecer siempre platos caseros y frescos.

Además de nuestro menú a la carta, le sugeriremos una selección de “especiales del día” para su disfrute, diseñados con la misma filosofía.