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Cuisine
GOÛTER LA MAGIE
LOVE FOOD
Cascada
Dans le cadre de notre concept « de la ferme à la table », le menu à la carte de Cascada s’inspire d’un mélange rare de techniques traditionnelles et de pointe provenant de régions du monde entier.
Déjeuner
Découvrez notre nouveau menu déjeuner d’automne en 3 plats à 32 €, mettant à l’honneur les saveurs de la saison.
Disponible du jeudi au dimanche pendant tous les services du déjeuner.
6 MAINS
Dîner et Déjeuner de la Saint-Valentin
Première Édition
Wine & Spirits Club
Cascada Marbella présente Wine & Spirits Club, un nouveau concept gastronomique conçu pour profiter d’une cuisine raffinée, d’accords mets-vins soigneusement sélectionnés et d’une bonne compagnie.
Le 26 février, nos chefs Jacques & Mathieu Lagarde proposent un menu exclusif de quatre plats pour seulement 45 €.
AU TRAVAIL
Chefs
Jacques et Mathieu Lagarde forment une équipe expérimentée et extrêmement compétente qui met l’accent sur le développement durable et la philosophie du zéro déchet. Capables de cultiver leurs propres aliments, ils comprennent parfaitement chaque produit et ont la capacité d’utiliser chaque partie d’un ingrédient au maximum de son potentiel, y compris l’impensable.
Le Patio
En octobre, la carte du Patio célèbre les dernières soirées douces de l’année : salades colorées, poissons frais, viandes grillées et plats savoureux préparés avec des produits de saison. Tout est conçu pour être partagé autour de la table, accompagné de vins et cocktails choisis pour s’accorder à l’ambiance du jardin.