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La primavera por fin ha llegado, y con ella llega una nueva energía a Cascada Marbella. A medida que los días se hacen más largos y cálidos, nuestro entorno vuelve a la vida. Las flores comienzan a florecer, el río fluye, y los suaves sonidos de los grillos y las ranas regresan, creando el escenario perfecto para momentos inolvidables.
Esta temporada también trae un nuevo aire a nuestra terraza, con nuevos toldos que hacen del espacio un lugar aún más cómodo para disfrutar durante todo el día. Nos hace muchísima ilusión, ya que nuestros espacios exteriores son algo que realmente cuidamos y en lo que ponemos muchísimo cariño.
Almuerzos en su mejor momento
Con la terraza ahora en su momento más bonito, no hay mejor ocasión para disfrutar de nuestro menú de almuerzo de 3 platos por 32€. Disponible de jueves a domingo, es la manera perfecta de descubrir una cocina de temporada en un ambiente relajado y natural.
Por supuesto, nuestros menús a la carta y degustación siguen disponibles, pero para quienes buscan una experiencia completa y equilibrada, nuestro menú de almuerzo es la elección ideal.
Entrantes (a elegir)
Espárragos Kiri
Espárragos verdes blanqueados servidos con kiwi fresco y una salsa de perejil y rúcula. Un plato vegetal y fresco que equilibra acidez, amargor y notas verdes.
o
Berenjena & miel de caña
Berenjena en tempura de semillas de hinojo, hierbas y almendra, acompañada de un suave puré de berenjena y un delicado gel de miel de caña.
Crujiente, aromática y ligeramente dulce, el entrante perfecto de temporada.
Principales (a elegir)
Pollo Piri Piri
Muslo de pollo deshuesado en una marinada picante portuguesa, terminado con una salsa de chili casera.
Intenso, vibrante y lleno de sabor.
o
Cebolla & Boffard
Una interpretación moderna de la sopa de cebolla francesa. Cebollas caramelizadas con tomillo del huerto, intenso jugo de cebolla, croutons de masa madre caseros y una ligera espuma de queso Boffard cántabro.
Elegante, reconfortante y profundamente satisfactorio.
Postres (a elegir)
Crème brûlée infusionada con heno ahumado
Crème brûlée infusionada con heno ahumado, un guiño rústico pero refinado a los aromas de temporada.
o
Mango y Almendras
Mango comprimido, mermelada de mango quemado, espuma de almendra, praliné de almendra, almendras fritas y hierba luisa fresca.
Una temporada llena de momentos para celebrar
La primavera en Cascada no trata solo de largos almuerzos y hermosos paisajes. También marca el comienzo de una época muy especial del año para nosotros.
La temporada de bodas está a la vuelta de la esquina, y llevamos meses preparándonos para nuestras celebraciones de 2026. Estamos deseando dar vida a estos momentos.
Al mismo tiempo, Le Patio ya está abierto todos los viernes y sábados, dependiendo del clima, ofreciendo otra forma más de disfrutar Cascada esta primavera.
Y por supuesto, nuestras experiencias insignia continúan:
Cenas 6 Hands, Wine & Spirits Club, y música en vivo todos los fines de semana, haciendo que cada visita sea un poco diferente y siempre memorable.
Reserva tu mesa
Ya sea que nos visites para un almuerzo relajado, una ocasión especial o simplemente para disfrutar de la belleza de la temporada, Cascada Marbella es el lugar perfecto para dar la bienvenida a la primavera.
Menú de almuerzo: 32€ por persona
Disponible: de jueves a domingo
Reserva tu mesa ahora y vive la nueva temporada con nosotros.