Ir al contenido
Atardeceres más largos, puestas de sol cálidas, cenas bajo las estrellas… el verano ha llegado oficialmente a Cascada Marbella.
Con la nueva temporada comienza también un nuevo capítulo para nuestros dos restaurantes. Nuevos sabores, nuevos platos, un horario más amplio y muchísimas razones para disfrutar de las noches de verano con nosotros.
Este verano, disfrutar de Cascada será aún más fácil.
Cascada abre ahora todos los días a partir de las 18:00, dándote la bienvenida para disfrutar de un aperitivo relajado, una cena o unas copas al caer la noche.
Le Patio abre todos los días a partir de las 19:00, con reservas disponibles hasta las 23:00, invitándote a cenar bajo los limoneros en uno de los espacios al aire libre con más encanto de Marbella, donde las largas noches de verano se disfrutan mejor con buena gastronomía y la mejor compañía.
El verano también trae nuevas creaciones tanto a Cascada como a Le Patio, celebrando los ingredientes de temporada y los sabores intensos y vibrantes.
En Cascada, descubre nuestra coliflor asada servida con un ligero sabayón de salsa bearnesa, aliño de estragón fresco y chalota, y coliflor encurtida, logrando un delicado equilibrio entre intensidad y frescura. Nuestra versión contemporánea del ratatouille combina berenjena ahumada, tomate confitado, pimiento amarillo, calabacín y un aromático aceite de hierbas, mientras que el boniato asado se realza con mantequilla de ajo negro y semillas tostadas, dando como resultado un plato reconfortante y a la vez refinado.
En Le Patio, nuestras nuevas croquetas de bacalao son el comienzo perfecto para una velada de verano. Doradas y crujientes por fuera, suaves y llenas de sabor por dentro.
Tanto si vuelves para disfrutar de tus platos favoritos como si vienes a descubrir algo nuevo, la carta de este verano ha sido creada para compartir, disfrutar y recordar.
Tanto Cascada como Le Patio dan la bienvenida a una selección de nuevos platos de temporada, inspirados en ingredientes frescos, sabores vibrantes y todo lo que más nos gusta de la gastronomía en esta época del año.
Ya sea que nos acompañes para una cena tranquila en Le Patio o para disfrutar de una velada en Cascada, siempre habrá algo nuevo por descubrir.
El verano empieza aquí.
Estamos deseando darte la bienvenida.