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Con el aire más fresco y las hojas cayendo, Cascada Marbella te invita a disfrutar de los sabores reconfortantes del otoño.
Nuestro menú de almuerzo de 3 platos, disponible por solo 32 €, celebra la temporada con platos creativos elaborados con ingredientes frescos y locales — servidos en nuestro jardín lleno de vida, donde la naturaleza y la buena comida se encuentran en perfecta armonía.
🍴 Disponible para almorzar de jueves a domingo
Nos alegra anunciar nuestros nuevos horarios de otoño — Cascada ahora abre para almuerzo de jueves a domingo, y nuestro menú de almuerzo está disponible en todos los servicios.
Por supuesto, también puedes disfrutar de nuestro menú degustación o a la carta, pero si te apetece una experiencia de temporada de tres platos, nuestro menú de almuerzo es la opción ideal.
Entrantes (a elegir)
Coliflor y Ajo Blanco, menta
Cuscús de coliflor, Ajo Blanco, coliflor encurtida, aceite de menta y rábano.
Un comienzo ligero y refrescante que combina la tradición andaluza con un toque moderno.
o
Berenjena & miel de caña
Berenjena en rebozado de semillas de hinojo, hierbas y almendras, acompañada de un puré de berenjena sedoso y un delicado gel de miel de caña.
Crujiente, aromática y ligeramente dulce — el entrante reconfortante perfecto para el otoño.
Platos principales (a elegir)
Pollo Piri Piri
Muslo deshuesado en adobo picante portugués, acompañado de salsa de chile casera.
Intenso, sabroso y lleno de energía — un plato para calentar el día.
o
Cebolla & Boffard
Una interpretación moderna de la sopa francesa de cebolla. Cebollas caramelizadas con tomillo del jardín, jugo de cebolla, crujientes de pan de masa madre casero y una espuma ligera de queso Boffard de Cantabria.
Tierra, sabor y elegancia — un clásico reinventado para la temporada.
Postres (a elegir)
Crème brûlée infusionada con heno ahumado
Crème brûlée infusionada con heno ahumado — un guiño rústico y elegante a los aromas del otoño.
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Arándanos, orégano, sangría
Compota de arándanos y orégano, arándanos frescos, gel de sangría, manzana Granny Smith y merengue.
Un final vibrante y refrescante para tu comida.
Reserva tu mesa
Ya sea para un almuerzo relajado en el jardín o una comida de fin de semana con amigos, Cascada Marbella es el lugar perfecto para disfrutar de esta nueva temporada.
Menú de almuerzo: 32 € por persona
Disponible: de jueves a domingo
🌿 Reserva ahora y déjanos traerte el sabor del otoño, plato a plato.