Tenemos grandes noticias… acabamos de introducir nuestro nuevo menú de día de invierno en Cascada Marbella.
Ahora que el aire tiene un ligero frescor, ¿qué puede ser más tentador que disfrutar de una deliciosa comida a mediodía junto al resplandor de nuestra chimenea o bajo el sol invernal en la terraza?
Cascada es un lugar encantador en cualquier época del año, y te garantizamos que cada detalle de tu entorno, el servicio y nuestros menús especialmente preparados están diseñados para deleitarte. Ya sea que quieras darte un capricho (¡porque te lo mereces!), hacer una pausa rápida entre compras o invitar a tu equipo a un almuerzo de negocios, tenemos la solución perfecta.
Para despertar tu paladar y celebrar los maravillosos productos locales, hemos creado un nuevo menú de tres platos, con una selección entre dos entrantes, dos platos principales y dos postres decadentes, todo por solo 32€, disponible de miércoles a viernes.
Te resultará difícil elegir entre la calabaza con salsa Pipian, inspirada en la tradicional salsa mexicana ‘Pipian’, con tomates dulces cocidos a fuego lento, semillas de calabaza, clavo, canela y aromático anís estrellado. Como alternativa, puedes comenzar esta aventura culinaria con la coliflor con ajo blanco, aceite de menta y rábano.
Los platos principales son igualmente reconfortantes y perfectos para el invierno, con una elección entre pollo al limón con ajo y tomillo o sopa de cebolla y Boffard (la interpretación de nuestro chef de la clásica sopa de cebolla francesa), rica en la dulzura de la cebolla caramelizada, queso Boffard de Cantabria y crujientes picatostes.
Para el broche final, sumérgete en un postre de islas flotantes con crema de café y praliné de avellanas o disfruta de una deliciosa compota de arándanos y orégano con gel de sangría, manzana Granny Smith y merengue.
Como nuestro menú es estacional, fresco y elaborado con productos locales, algunos platos pueden cambiar día a día, lo que significa que puede haber otra de las recetas favoritas del chef esperando para tentar tu paladar.
Ya sea que pruebes nuestro Acogedor Almuerzo de Invierno o prefieras comer a la carta… estamos deseando darte la bienvenida de nuevo.
