Tenemos grandes noticias… acabamos de introducir nuestro nuevo menú de día de invierno en Cascada Marbella. Ahora que hay un ligero frescor en el aire, ¿qué podría ser más tentador que disfrutar de una deliciosa almuerzo junto al resplandor de nuestra chimenea o bajo el sol invernal en la terraza?
Cascada es un lugar mágico, sin importar la época del año, y te garantizamos que cada detalle de tu entorno, servicio y menús especialmente preparados están diseñados para deleitarte. Ya sea para darte un capricho (¡porque te lo mereces!), tomar un descanso rápido de las compras o llevar a tu equipo a un almuerzo de negocios, tenemos la solución perfecta.
Para entusiasmar tu paladar y celebrar los maravillosos productos locales, hemos creado un nuevo menú de tres platos, con una elección entre dos entrantes, dos platos principales y dos postres decadentes, todo por solo 32€.
Te costará decidir entre la salsa de calabaza y Pipian, inspirada en la tradicional salsa mexicana ‘Pipian’, con tomates cocinados lentamente, semillas de calabaza, clavo, canela y anis estrellado aromático. Alternativamente, si lo prefieres, puedes comenzar esta aventura culinaria probando la coliflor con ajo blanco, aceite de menta y rábano.
Los platos principales también son tentadores, con opciones como el pollo al limón con ajo y tomillo o la sopa de cebolla y Boffard (interpretación del chef de la sopa francesa de cebolla), rica en la dulzura de la cebolla caramelizada, queso Boffard de Cantabria y picatostes.
Para el toque final perfecto, disfruta de un postre de islas flotantes, con crema de café y praliné de avellanas o deléitate con una deliciosa compota de arándanos y orégano con gel de sangría, manzanas Granny Smith y merengue.
Como nuestro menú es estacional, fresco y de origen local, algunos de los platos pueden variar de un día a otro, lo que significa que podría haber otro de los platos favoritos del chef para tentar tu paladar.
Ya sea que pruebes nuestro Almuerzo Acogedor de Invierno o prefieras comer a la carta… estamos deseando darte la bienvenida de nuevo.
Las reservas ya están abiertas.
